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“健康成长 快乐童年”----从不偏食挑食开始

来源: 中国赣鄱网  日期:2020-03-10 20:27:59 
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小朋友在生长发育的过程中,会出现许多饮食行为问题,而其中儿童偏食挑食是饮食行为问题中最突出的表现。


您的孩子是否存在以下几种行为?
拒绝某一类食物,很多别的同龄孩子爱吃的食物都不爱吃,摄入食物种类少;
拒绝尝试新食物;
明显偏爱某一类食物,或只吃少数几样爱吃的食物;
对食物不感兴趣;
进食少、进食慢,吃饭不专心。
孩子为什么会偏食挑食?
划重点:家长不良的喂养态度和方式是影响儿童的饮食行为的关键因素!如:
进餐时少有情感交流;
强迫或惩罚使儿童多吃;
允许儿童随意选择食物;
很少鼓励儿童品尝新食物;
允许儿童想吃零食就吃;
允许儿童进餐闲逛;
使用小道具让儿童吃饭。


父母自己也不能挑食哦,不然孩子也爱挑食!
研究表明母亲与其喂养的儿童在饮食喜好(偏好或拒绝某类食物)和饮食习惯(食用频率等)上具有高度的相似性——提示母亲的示范作用对儿童饮食习惯形成的关键性。

孩子偏食挑食有哪些危害?
儿童期的小朋友们在生长发育过程中,营养的均衡摄入是很重要的,一旦偏食挑食,则会有许多危害。如:
能量摄入不足;
蛋白质及各种微量元素摄入不足;
儿童低体重或营养不均衡导致的超重肥胖;
儿童身高偏矮。


如何进行小朋友的偏食挑食评估?
应重视小朋友的体格生长。
体格即身高和体重,体格是儿童营养状态的一面镜子;
对照生长标准的参照值——衡量身高、体重的尺子;评价个体儿童的体格生长是否正常,先测量儿童的实际身高、体重值,再将测量值与对应性别、年龄的体格指标参照值/标准值进行对照;
根据儿童表现的症状,必要时做相关的医学检查和鉴别诊断,排除器质性疾病的可能,如胃食管返流、吞噬障碍、心肺疾病等。

日常如何进行偏食挑食的营养管理?
儿童不良饮食行为矫正建议:
让孩子体验饥饿、获得饱感,不在两餐之间吃高能量零食和饮料,每两餐间隔3 小时左右;
进餐时间限于30 分钟内;
对新食物多次尝试,有时需要15次或更多;
了解孩子饮食喜好,将其不爱吃的食物混合在爱吃的食物中,逐渐调整两者比例;
根据年龄和生长特点,提供咀嚼和吞咽不同质地的食物机会;
营造快乐进食的氛围,消除进食分心如看电视、讲故事、玩玩具等;
鼓励玩以食物为主的游戏,用趣味性名称制作或称呼食品、激发对食物兴趣;
家长应保持良好的进餐行为,为孩子树立好榜样;
以中性态度对待儿童进食行为,不溺爱、也不威吓;
用暂时隔离法对待进餐中的不良行为。


儿童偏食挑食在小朋友的生长发育过程中会造成不好的影响,如果孩子出现超重肥胖、身材矮小等情况应提高警惕,及时前往儿童医院儿内分泌遗传代谢科做相关检查哦~
江西省儿童医院 内科第四支部 主任医师  杨利


 
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